【楽ギフ_のし宛書】 【ふるさと納税】日本酒 純米大吟醸 四割磨き 720ml あさ開-純米大吟醸酒

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目指したのは「岩手の最上級」。
岩手県産の新しい酒造好適米品種「結の香(ゆいのか)」仕込み。
このお酒の最大の特徴は「原料米品種」。
岩手の気候風土、 そしてこの地で連綿と育まれてきた、日本最大の酒造り技能集団「南部杜氏」の技。
その2つの特性を最大限に活かす、岩手県独自の「大吟醸専用」の酒造好適米の研究が、およそ10年前から始まりました。
それが「岩手酒98号」こと・・・「結の香」。
目指したのは「岩手の最上級」。
母方に「華想い」、父方に「山田錦」。
大吟醸用の酒米として、最も重要な「精米・醸造の際に破砕しない」という特性。
そして最大のテーマは、南部流の酒造りの最大の特徴であり、原点ともいえる・・・

いかに澄んだ旨みを引き出すか。

醸されるのは極上の一滴。
こうして出来上がったお酒。
雑味成分の少なさにおいては、日本最高峰の酒米「山田錦」をも凌ぐ、

透明感に溢れながらも、たおやかな旨みが生きる酒が誕生しました。
名称日本酒
内容■純米大吟醸 四割磨き 720ml
内容量720ml
原材料米・麹・水・酵母
保存方法直射日光紫外線を避け冷暗所(10度~15度)で保存してください。
注意事項※天候等の影響により発送が遅れる場合があります
※6月・12月は繁忙期の為、通常より遅れる可能性がございます
製造者
提供元
株式会社あさ開
岩手県盛岡市大慈寺町10番34号

【楽ギフ_のし宛書】 【ふるさと納税】日本酒 純米大吟醸 四割磨き 720ml あさ開-純米大吟醸酒

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動物と違い、人は「人に喜ばれる事を喜びと感じる生き物」だと思います。昨今の子育て観に、「あなたの人生だから、あなたの好きなように生きなさい」と言われる事を耳にするようになりました。その「自分の好きなこと」が人の役に立つ事であれば素晴らしいと思いますが、自分だけが満足する事であれば、それは自分が寝たい時に寝て、食べたい時に食べる、自分の好きなように行動する動物であり、動物に極めて近いのではないかと私たちは考えます。「人の役に立つ自分」「人を幸せにする人生」「社会に貢献すること」そういった事を最近の子育ては忘れがちになっているのではないでしょうか?
子どもたちの育ちに関して、幼少期にこそこの価値観を「人としての価値」と考え、教えていく事が大事だと共感くださる大人の皆さんに、このKids com(キッズ・コム)にご参加いただきたいと考えています。

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株式会社キッズ・コム 代表取締役社長 西山 悟

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